HBで♡毎日のソフト食パンの画像

Description

耳まで柔らかくておいしいソフト食パンです♫

材料 (1斤分)

200g
30g
米粉or上新粉
20g
砂糖
20g
4g
M1個
60ml
卵・牛乳と合わせて180ml

作り方

  1. 1

    材料を全てパンケースに入れて、焼き色「薄め」でスタート。焼き上がり5分前に取り出す。

  2. 2

    焼けたら網の上に乗せ、あら熱が取れたら、ビニール袋をかぶせておくと、なおGOODです♫

  3. 3

    写真

    切ったところです。

コツ・ポイント

私は最強力粉と強力粉を半々で使っています。早焼きでもおいしく焼けます♫うちでは早焼きのときはこのレシピを使用することが多いです。早焼きコースの場合はドライイーストを3.5gにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

HB任せでも、耳まで柔らかい食パンが食べたくて。何度も焼いて、これが1番ふわふわで耳もおいしかったのでアップしました。
レシピID : 537008 公開日 : 08/05/03 更新日 : 09/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

194 (160人)
写真
おまたんLABO
早焼きで。 すごいかまのびです♫ 明日の朝食が楽しみ~。
写真
クックGGLXTL☆
フワフワ美味しく頂きました(^o^)vありがとうございます☆
写真
sakutakuhitoshu
ふわっとして、味わい深くて美味しかったです♪
写真
yuk@ri
牛乳を豆乳にして夏みかんピールを入れて焼きました!美味しいぃです♡