きんぴらにピーマン!?でも美味しいよ☆

きんぴらにピーマン!?でも美味しいよ☆
ピーマンをきんぴらにするって抵抗があるかもしれませんが、食べてみると以外に美味しいんです!自分でもビックリしました^^;

材料 (約2人分)

ピーマン
4個
人参
1/2本
かつおぶし
あれば1袋
小さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2

1

ピーマンと人参を千切りにし、ごま油を熱したフライパンで炒める。

2

人参がしんなりしてきたら、調味料を全て入れてさらに炒める。

3

水分がなくなってきたら、かつおぶしを入れてさっと炒めて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なのでどなたでも大丈夫だと思います♪
今回はかつおぶしが切れていたのでナシですが、入れたほうが美味しいです☆

このレシピの生い立ち

きんぴらが食べたくて、でも冷蔵庫を見たらピーマンと人参しか・・・ということで思いつきました。
意外にイケるので倍量でもあっという間になくなってしまいます。
レシピID : 537051 公開日 : 08/03/24 更新日 : 15/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/05/01

写真

ピーマンも人参も大好き~☆美味しい組み合わせに感謝♥ご馳走様です

ありかん

遅くなってごめんなさい(泣)うちの子達もコレ大好きです☆39

09/10/25

写真

人参の方が多くなってますが。こんなきんぴらも有りですね☆ウマし♪

のりたんパパ

ありがとうございます☆どっちかが多くても美味しいですよね♪

08/03/30

First tsukurepo mark
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お弁当がカラフルになりました♪ピーマンのきんぴらはまりそう★

ゴワテック磯山

早速の初れぽありがとうございます☆どんどん作って下さい♪