新玉ゴロッ☆まるごとスープ

新玉ゴロッ☆まるごとスープ
新玉ねぎの美味しさをまるごと味わえます♪箸で切れるくらい柔らか☆

材料 (4人分)

新玉ねぎ
4個(大きかったら2個)
にんじん
1/2本
じゃがいも
2個
ウィンナー
3本
1かけ
3個
900cc
☆塩・こしょう
適量

1

写真

玉ねぎ→上下を切り落とす、ウィンナー→斜め薄切り、にんじん・じゃがいも→好きな形に切る。にんにくは皮をむいておく。

2

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じゃがいもを除いた材料を水に入れ煮る。沸騰したらあくを取り、コンソメを入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。じゃがいもは、最後の10分で投入。塩・こしょうで味を調整してできあがり。
今日は1時間煮ました。

コツ・ポイント

玉ねぎが浮くので落とし蓋をするとGOODです。
作った日も美味しいですが、2日目は味が浸みてもっと美味しくなります。
出来上がりの写真は見やすいようにスープを少なめにしてあります。

このレシピの生い立ち

いつもスープは全て角切りにして作ってしまうのですが、新玉ねぎの出るこの時期だけはちょっと贅沢に☆
レシピID : 537111 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

09/04/22

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新玉ねぎがトロトロで甘くて美味しかったです(●^▽^●)大満足!

norikadesu2001

嬉しいコメありがとう~ヾ(嬉>ω<嬉)ノァリヵヾト ♪♪

08/12/07

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柔らかたまねぎと玉ねぎのだしが出たスープ美味しいかったです❤

ちょぽまま

喜んでいただけたかな?つくれぽありがとう♪♪

08/09/27

写真

新玉じゃないけど玉ねぎトロットロ❤でと〰っても美味しかったです♬

ミチャママ

嬉しいお言葉ありがとうございます♪つくれぽ感謝("▽"*)

08/06/09

写真

新玉ねぎがとろとろでおいしかった!スープも(*^_^*)♪♪

choko-kan

喜んでいただけて良かった!!つくれぽ感謝です(。-∀-)♪