詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

白菜＆豚肉巻き巻き♪

白菜＆豚肉巻き巻き♪の画像

Description

豚肉を白菜で巻き巻きして、柔らかく煮るだけ。ロールキャベツより簡単♪

材料 （４人分）

白菜
８枚
豚薄切り肉（豚バラ、こま切れなんでもOK）
８本分
☆中華スープの素
大さじ２
☆酒
大さじ２
水
６００ｃｃ
塩・こしょう
適量
片栗粉
大さじ１（水大さじ２で溶いておく）

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を柔らかく茹でる。
    我が家では大きめのフライパンに水を入れ、蓋をします（ガス節約の為）。

  2. 2

    写真

    粗熱、水分を取り、白菜を広げた上に肉を置き、端からクルクル巻く。巻き終わりをつまようじで留める。

  3. 3

    写真

    鍋に②を入れ、水を入れて茹でる。沸騰したらあくを取り、☆を入れて２０分ほど弱火で煮る。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整え、片栗粉で汁にとろみをつける。

  5. 5

    ４/25追記
    I♡BOYちゃんより♪
    「白菜茹でたお湯も白菜の旨味がたっぷり出てたからそれ使って煮込んでみたよ～ホント美味しくてスープまで完食だよ✩」
    だそうです！お試しあれ♪
    BOYちゃんありがと✿

コツ・ポイント

スープの量によって片栗粉の量を調節してください。
今日はスープも一緒に飲みたかったので、煮ている間に減った水を足し全部の片栗粉を入れました。

このレシピの生い立ち

結婚当初に買った料理本のレシピをアレンジして。
我が家では、ロールキャベツより登場回数が多いです（＾＾）
レシピID : 537127 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2010年2月18日
写真
〇くみこ〇
美味し〜い！私も白菜を煮たお湯で煮ました。見た目もきれい＊
2009年10月6日
写真
ガッツキ虫
旦那が大好きなこのレシピ♪今回もおかわり何回もしてました☆

リピとっても嬉しいです☆ありがとうございますＯ(≧∇≦)Ｏ

2009年6月6日
写真
ガッツキ虫
この味大好き♪白菜＆豚肉柔らか～い！！旦那も大絶賛でした☆

喜んでいただけて良かった♡嬉しいです(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）感謝☆

2009年1月31日
写真
t_sat0mi
白菜と豚肉、本当にいい組み合わせ♡ロールキャベツより好きです♫♪

私もロールキャベツより好きです(笑)♡つくれぽありがとう♪♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
アイスママ
白菜＆豚肉巻き巻き♪
by アイスママ