豪華に安く!ネバトロ丼♪

豪華に安く!ネバトロ丼♪
野菜たっぷりなのに
豪華に美味しい、ヘルシー丼でーす!

材料 (4~5人分)

マグロ、サーモン、ハマチ、イカ等の刺身
なんでも好きなだけ
納豆
3~4パック
オクラ
10~15本
かいわれ大根
1/2~1パック
しその葉
10~15枚
しょうゆ
大さじ2
わさび
適量
きざみのり
適量

1

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刺身類は、適当な大きさに切ってしょうゆを入れ、混ぜて味をしみ込ませる。

2

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1のなかに納豆を入れ、納豆に付属しているタレも入れる。卵黄を入れて、よく混ぜる。

3

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茹でて小口切りにしたオクラを2のなかに入れ、さらに混ぜる。

4

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どんぶりにごはんを入れ、かいわれ、3の材料、きざんだしその葉、きざみのりを入れれば完成!
食べるときは、お好みでしょうゆを追加&わさびをどうぞ♪

コツ・ポイント

とにかく、納豆や野菜類でごまかすと豪華に見えます(笑)
かいわれ大根を菊菜にして、マグロなどの刺身をさらにしょうゆ漬けにし、ごま油と白ごまを加えると、韓国風になりまーす。

このレシピの生い立ち

時間が無くて、簡単に豪華に、かつ安上がりにしたかったので作りました~。
レシピID : 537153 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/08

First tsukurepo mark
写真

夕飯に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

めかにか

れぽありがとうございます。美味しそう♡