豆腐で簡単♫クリームoffブリュレ
作り方
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1
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豆腐を裏ごしする。
牛乳は火にかけ、バニラエッセンスを入れ温める。
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2
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ボウルに卵黄と砂糖を入れて混ぜ合わせ、温めた牛乳を加え入れ、型に流し入れる。
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3
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140℃のオーブンで約45分焼き、一度取り出しブラウンシュガーをふり、その後200℃まで温度を上げ、
焼き色をつけて出来上がりd(o′∀`)b
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コツ・ポイント
特にありません(*´∀`笑)
このレシピの生い立ち
最近豆腐レシピにはまってます((笑´艸`))