焼肉ヘルシーバーグ

焼肉ヘルシーバーグ
焼肉のたれでガツンとしているのに、まぐろの赤身なのでヘルシー☆

材料

まぐろ
200g
しめじ
1/2袋
焼肉のたれ
大さじ3
しょうがのみじん切り
大さじ1
ねぎ
1/2本
1個
じゃがいも
1/2個
大さじ1

1

まぐろとしょうがのみじん切りとたまごをFPにいれて、ガーっとまぜる。じめじはこふさに分ける。じゃがいもはいちょう切りにする。ねぎは3㎝のぶつ切りにする。

2

フライパンを熱して、油を引きじゃがいも・ねぎを炒める。まぐろは一口大の小判型に丸め、加える。しめじも一緒に加える。

3

火が通れば、焼肉のたれで味をつける。

コツ・ポイント

まぐろは筋や血合いがあっても大丈夫☆フードプロッセサーですると全然気になりません。

このレシピの生い立ち

ガツンとしていてヘルシーな晩御飯を考えていました。
レシピID : 537182 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

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