海老と卵のケチャップ春巻

海老と卵のケチャップ春巻
カゴメトマトケチャップ新あらごしが当選したのでお気にいりの春巻きに使ってみた

材料

海老
5~6匹
ゆで卵
3個
カゴメトマトケチャップあらごし
大さじ3
ミニ春巻きの皮
10枚
塩コショウ
少々

1

写真

下茹でした海老を5mmくらいに小さく切る。ゆで卵も5mm角に切る

2

写真

塩コショウを振り
あらごしトマトケチャップを加え混ぜる

3

写真

春巻きの皮で巻く

4

油できつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

材料は火が通ってるので
春巻きの皮がきつね色になるまで軽く揚げる

このレシピの生い立ち

喫茶のランチで出てた卵ケチャップの春巻きが美味しかったのでアレンジしてみた
レシピID : 537184 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

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