かぶのしょうが焼き
おまめさん
作り方
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1
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かぶの葉を切り落とし、根の部分は1cmくらいの厚さに輪切りにする。
葉の部分は。3cm幅くらいに切る。
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ、根の部分を両面軽く焦げ目が付く位まで焼く。
その後、葉の部分を加えて炒める。
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3
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おろした生姜・醤油・みりん・酒を合わせて、2へ回しいれる。
絡めるように炒めたら出来上がり。
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4
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5
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★野菜のしょうが焼きシリーズ★
◎レンコンのしょうが焼き
レシピID：680077
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6
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★野菜のしょうが焼きシリーズ★
◎春菊のしょうが焼き
レシピID：710168
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7
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★野菜のしょうが焼きシリーズ★
◎ジャンボしめじのしょうが焼き
レシピID：695252
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8
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☆かぶ焼きシリーズ☆
●かぶのわさび醤油入りマヨ焼き
レシピID：719014
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9
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2/6の本日のピックアップレシピに掲載されました！
ありがとうございます☆ミ
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10
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2/6につくれぽが100人突破で、話題のレシピ入りをしました！
ありがとうございます＾＾
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11
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2010.7.10
つくれぽ500人突破！
皆さんアリガトウ❤
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麻の実ナッツを加えると、更に栄養価アップ！
これこそ肉が入りません。
植物性たんぱく質、ビタミンミネラルが豊富だよ。
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2014.6.8
つくれぽ1000人！
みなさん感謝です～♡
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ＥＳＳＥに掲載されました♪
ありがとうございます(*^^*)
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フジテレビ「ノンストップ」で紹介されました。
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フジテレビ「めざましテレビ」で紹介されました。
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20150129
殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108Part.2に掲載されました♪
感謝☆
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コツ・ポイント
愛を込める。
味付けの配分はお好みで調節してください。
＊追記＊
終始強火で。
根部分は表面に焦げ目が付けばＯＫ。生でも食べられるものなので、火の通しすぎないように。
葉を加えてからはさっと短時間で、水気が出ないように。
味付けの配分はお好みで調節してください。
＊追記＊
終始強火で。
根部分は表面に焦げ目が付けばＯＫ。生でも食べられるものなので、火の通しすぎないように。
葉を加えてからはさっと短時間で、水気が出ないように。
このレシピの生い立ち
友人が「白菜のしょうが焼きが旨い！」といっていて、それをアレンジしてかぶで作ってみました。
おまめさん
