じゃがいも衣の鶏のから揚げ
Description
せん切りにしたじゃがいもの衣をまとったから、カリッとしてじゅわ~☆
材料
(2~4人分)
作り方
コツ・ポイント
衣のくっつきをよくする為、千切りにしたじゃがいもは水にさらさないで下さい。又、じゃがいもの変色がなるべく進まないように、手順2から手順4までは、出来るだけ手早く進めて下さい。
このレシピの生い立ち
我が家らしい鶏のから揚げを考えてみました。
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