ベーコンポテト

ベーコンポテト
お酒のおつまみにも ちょっとした 軽食にも どんな場面にも ぴったりのポテトです

材料 (4人分位)

ジャガイモ
2個
ベーコン
4枚
玉ねぎ
半分 
バターまたは、マーガリン
20グラム
塩コショウ
適量

1

じゃがいもゎ一口大、ベーコンゎ1センチ幅、玉ねぎゎ 2~3ミリ位にスライスする 

2

じゃがいもを硬めに茹でる。

3

熱したフライパンに バター(またはマーガリン)をいれ、玉ねぎ、ベーコンを炒め玉ねぎが透明になってきたら ジャガイモを入れる。

4

全ての材料にバター(マーガリン)が まわったら 塩コショウをして 味を整える。

コツ・ポイント

ジャガイモを茹ですぎると べちゃべちゃになっちゃいます(^-^;
ベーコンの代わりに アラビキソーセージを使ってもおいしぃですょぉ(^-^d

このレシピの生い立ち

お酒のつまみが足りないけど ジャガイモしかない・・・・ ベーコンもちょこっと・・・・・・ あっ!! 玉ねぎあったぁ~!!!

んぢゃぁ 全部炒めちゃえ♪

てなことで 出来ちゃいました♪ レシピでゎちょっと ベーコンを贅沢に使いましたが この半分の量でも おいしぃですょぉ~(^-^=)
レシピID : 537217 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

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