洋風肉じゃが

洋風肉じゃが
カゴメ「トマトケチャップあらごし」を使った、洋風肉じゃが。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
挽肉
150g
人参
1/2本
ピーマン
1個
★水
300cc
★醤油
大さじ1
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1/2
カゴメトマトケチャップあらごし
大さじ3
粗引き胡椒
お好みで

1

じゃがいも・人参は、皮をむいて食べやすい大きさに切る。ピーマンは輪切りにする。

2

鍋に油をひき、挽肉を炒める。色が変わってきたら、じゃがいも・人参も加えて炒める。

3

全体に油が回ったら、★の材料を加えて10~15分(野菜が柔らかくなるまで)煮る。

4

「3」に、トマトケチャップあらごしと、ピーマンを加え、1~2分煮る。

5

器に盛り付け、お好みで粗引き胡椒をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いろんな味の肉じゃがレパートリーが欲しくて、大好きなケチャップで作ってみました。
レシピID : 537285 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

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