ダイエット中でも美味しく!豚肉の生姜焼き

ダイエット中でも美味しく!豚肉の生姜焼き

Description

玉葱を1個使うので、ボリュームアップです。玉葱が甘くてとっても美味しい(^^)お肉がいつもより少なくてすむので、ダイエットにもお財布にもいいね♪

材料 (2人分)

豚薄切り肉
150g
玉葱
中1個
●おろし生姜(チューブ可)
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1
大さじ1
●酒
大さじ1
 油
○しょうゆ
小さじ1
小さじ1

作り方

1

●をボールに入れ、混ぜ合わせる。

2

写真

豚肉はひと口大に切り、●にしばらくつけておく。(15分ぐらい)

3

玉葱は薄切りにする。

4

写真

フライパンに油を敷き、2を入れていためる。

5

写真

4に火がとおれば、フライパンの端に寄せて玉葱を反対側に入れていためる。(玉葱の方にコンロの火がくるよう、フライパンをずらす)

6

写真

玉葱がやわらかくなれば、豚肉と混ぜ合わせて○で味付けして器に盛る。

コツ・ポイント

私はチューブの生姜を2~3センチぐらい出して使いました。玉葱は火が通りやすいように薄切りにしてください。
豚肉は「もも肉」をつかいましたが、「小間肉」、「ロース肉」などでもOKです。ただ、「ばら肉」は脂身が多いので(カロリー↑)おすすめしません。そのままお皿に盛り付けてもいいですが、レタスやキャベツのせん切りなどを添えると、さらに見た目ボリュームアップです。

このレシピの生い立ち

少しのお肉でボリュームを出せないか考えました。玉葱が甘いのでとっても美味しく食べられます。ご飯に合う1品です。
レシピID : 537351 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

12/09/09

写真

めちゃウマ♪生姜焼きはこれで決まりです☆

RyuA1117

つくれぽありがとう(^^)

10/09/17

写真

何度もリピしてます!簡単で美味しいので大好きなレシピです★

ユアちゃんMAMA

気に入っていただいて嬉しいです!!つくれぽありがとう♪

10/04/03

写真

ゴマ油で炒めてゴマをふりかけました!美味しかったよ!

mikichiko

ゴマの風味たっぷりで美味しそう(^^)ありがとう♪

10/03/28

写真

大好きなレシピで何度もリピしてます♪おいしいです♪

LAYLAMOON

気に入っていただけて嬉しいです(^^)つくれぽありがとう♪

1 2 3 4 5