ステーキソース素材生かしにんにくバター★

ステーキソース素材生かしにんにくバター★
いいお肉には素材をいかしたシンプルソースがBEST!!
絶対間違い無い!にんにく・バター・醤油の組み合わせ❤

材料

1カケ スライス
バター
1カケ
醤油
さーっと
さーっと

1

おいしいお肉を焼くときに、にんにくスライスも一緒に焼いておく♪

2

おいしいお肉を焼くときの仕上げに赤ワインをブワーッとファイアーする感じで肉汁とまじ合わせおく。

3

おいしいお肉が焼き上がり後、フライパンに残った肉汁・赤ワイン・にんにくを温め、バターを溶かし入れ。醤油をタラっと掛けソースの完成❤

4

アツアツのミディアムレア位のステーキに掛けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ステーキが冷めないうちにとにかくソースは手早く作るのがコツ!!

このレシピの生い立ち

またまたおいしいお肉を主人の実家から頂いたので前回は塩胡椒のシンプルすぎるくらいのシンプルさで戴いたので、今回はさらに肉汁を生かしたソースを作りました❤
レシピID : 537399 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/05/11

写真

かけすぎた(笑)このソースすごく美味しかったです♪

723

気に入ってもらえて嬉しい〜♪ステキなレポありがとう♪

18/02/12

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そうですね。。。シンプルはbestです

ladyoscar

レポありがとうございます!!

14/09/01

First tsukurepo mark
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やっぱりステーキにはこのソースですね。ご馳走様でした。

ひでかずそる

めちゃめちゃおいしそうなステーキ!!食べたいから♪レポ感謝!