やっと成功!レンジでチーズカレーパン

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いまいち膨らまなかったのはレンジのせいだったのね…。中にはあつあつのカレーとチーズがとろーり。

材料 (2人分)

100g
牛乳
75ml
バター
8g
小5分の1
砂糖
大1
ドライイースト
小1
カレー
適宜
溶けるタイプのチーズ
適宜

1

牛乳とバターを耐熱容器にいれてレンジ強で30秒チン。

2

人肌程度までさましたら、イーストを入れて泡だて器でよく混ぜる。塩、砂糖、粉の3分の1を加えてよく混ぜる。

3

残りの粉を投入。おはしにもちかえてぐるぐるぐる。
まとまったら、オーブンペーパーをのせて、レンジ弱で30秒チン。

4

取り出して軽くガスを抜いたら、4等分にして丸める。
オーブンペーパーをかぶせて固く絞ったふきんをかぶせたら10分くらい休ませる。

5

直径10センチにのばした生地の真ん中ににチーズをおいて、カレーをのせる。お団子のように口をとじてつぼめる。(とじめはしっかりくっつけて!)

6

オーブンペーパーにのせ、さらに上にもかぶせて電子レンジ弱で30秒チン。ペーパーごと天板に並べて10分くらい休ませる。200度にあたためたオーブンで10分くらい焼く。

コツ・ポイント

カロリーダウンのためにオーブンで焼きました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 53741 公開日 : 02/05/17 更新日 : 02/05/17

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