★ヘルシー♪もやしナポリタン★

★ヘルシー♪もやしナポリタン★
名前の通りにヘルシーナポリタンです。パスタだけだとカロリーがアップしちゃうのでもやしでゴマかした!?
もやしだけだと娘が嫌がったので、パスタも少し入れました。野菜嫌いの娘もOKだったのでレシピアップしました♪

材料 (2人分)

パスタ(標準1人分?)
50~80g
もやし
1袋
ウインナー
5~6本(お好み!)
ピーマン
1個
トマトケチャップ あらごし
大さじ3~4
パスタの茹で汁
大さじ1~2
大さじ2
粉チーズ(お好み)
大さじ1

1

パスタを茹でるのでお湯を沸かす。具(野菜等)の準備中に沸騰したら、パスタを入れて1分後に火を止めて余熱で茹でる。たまに混ぜ、袋の通りの時間でOK。

2

ウインナーは斜め切り、ピーマンは細切りのしておく。もやしはざっと洗ってザルで水切り

3

フライパンにウインナー、ピーマン、もやしを入れて炒める。茹で汁、あらごしケチャップ、ソースを入れて炒め合わせ、味を見て調節だよ~。

4

パスタを湯切りして、具の中に入れちゃいます。ざっと混ぜて、具が絡まったら赤ワインを入れてちょっと風味を出して・・出来上がり!

コツ・ポイント

うちはプロパンなので、ガスは節約です。火をつけたままパスタは茹でません。袋の茹でる表示が7分だったら「1分間火をつけ、6分は余熱」です。野菜は、何でもOKでしょう!きのこ類や余った野菜を入れちゃって!

このレシピの生い立ち

ケチャップ(あらごし)のモニターに当選したので、娘の好きなナポリタンに決定~!って、私はダイエット中・・やっぱりカロリーは気になるので、野菜炒めと一緒になったようなナポリタンにしちゃいました(^o^)/野菜嫌いの娘も、この【あらごし】を掛けるとペロリと食べちゃったよ~。これは使えます!
レシピID : 537454 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/04/28

First tsukurepo mark
写真

もやしオンリー(笑)でも美味しすぎる~!

チェガンちゃみ

ありがとうございます! 私も大好きなメニューです。