チキンのトマトソース煮(手づくりソース)

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Description

作り置きのトマトソースで煮込むだけの簡単レシピ♪パンにもご飯にも合いますよぉ~♪

材料 (2~3人)

大1個
トマトソース(レシピID:251704
適量
バジル(あれば)
適量
塩・こしょう
少々
白ワイン
大さじ3

作り方

  1. 1

    もも肉とタマネギを適当な大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイル(材料外・なければサラダオイルでもOK)大さじ2を熱したフライパンに①のもも肉をいれ、表面が色づくまで焼き、タマネギを入れ、塩こしょうを少々加え、軽く炒める

  3. 3

    火を弱火にし、白ワインを加え、ふたをして、もも肉に火が通り、タマネギがしんなりするまで火を通す

  4. 4

    トマトソースをお好みの量加え、弱火で5んほど煮込む。
    塩こしょうで味を整え、
    お好みで小さくきったバジルを加えて火と混ぜしてできあがり♪

コツ・ポイント

とりのもも肉をシーフードに変えても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

我が家でよく作り置きしておくトマトソースを使った我が家の定番の一品です☆
レシピID : 537463 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

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