クレソンのマヨ☆ゴマ和え

火を使わずにサッと出来る一品です。

材料 (2人分)

クレソン
2束
マヨネーズ
大さじ2杯
ゴマ
大さじ1杯
カツオ節
1/2パック
大さじ1杯
20粒くらい

1

クレソンを適当な大きさに切る。松の実も刻んでおく。

2

ボールにクレソン以外の材料を入れ、混ぜ合わせておく。

3

クレソンを加え、サッと和える

コツ・ポイント

今回はクレソンで作りましたが、茹でたほうれん草や春菊,サラダ水菜などでも良いと思います。 松の実はなくても大丈夫ですが、入れたほうがコクと食感がアップするので、アーモンドや胡桃などでも代用お薦めです。

このレシピの生い立ち

大好きなクレソンを使った和え物が食べたくて、作ってみました。ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにも最高です!
レシピID : 537533 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」