クレソンのマヨ☆ゴマ和え
作り方
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1
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クレソンを適当な大きさに切る。松の実も刻んでおく。
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2
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ボールにクレソン以外の材料を入れ、混ぜ合わせておく。
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3
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クレソンを加え、サッと和える。
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コツ・ポイント
今回はクレソンで作りましたが、茹でたほうれん草や春菊,サラダ水菜などでも良いと思います。 松の実はなくても大丈夫ですが、入れたほうがコクと食感がアップするので、アーモンドや胡桃などでも代用お薦めです。
このレシピの生い立ち
大好きなクレソンを使った和え物が食べたくて、作ってみました。ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにも最高です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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