かぼちゃで甘うま♪お味噌汁

かぼちゃで甘うま♪お味噌汁
飲むとほっとするお味噌汁です(*^▽^*)o

材料 (2人分)

かぼちゃ
150gっくらい(たっぷりと)
長ねぎ
1本
油揚げ
1/2枚
小1/2
2カップ
味噌
大1

1

かぼちゃは大きめの一口大に切る。 長ねぎは斜め切りにする。 油揚げは細切りに。

2

鍋に水とかぼちゃ、油揚げを入れて蓋をしてひにかける。

3

沸騰してきたらだしの素と長ねぎをいれて弱火にして蓋をし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

4

味噌をときいれて火を止める。

コツ・ポイント

かぼちゃと長ねぎの両方からいい甘みがでます。 かぼちゃがほくっ、長ねぎとろっ、の食感もいいコラボです♪
味噌はご家庭のものにあわせて量を調節してください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの味噌汁が大好きですが、この組み合わせが一番よくマッチしていました。
レシピID : 537543 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/29

First tsukurepo mark
写真

長ネギがトロってなってィィ感じ。かぼちゃもすごくおいしかったぁ!

季羅0314

気に入ってもらえてうれしい^^やさしい味ですよね~♪