HB☆早焼きで!ダブルソフト風コーンパン

HB☆早焼きで!ダブルソフト風コーンパン
大好きなダブルソフトとコーンパンが1つになりました!しっとりふわふわおいしい~。

材料 (1斤)

280g
コーン(缶)
70~100g
牛乳
100cc
コーン缶の汁
100cc
無塩バター
12g
砂糖
30g
4g
イースト
4.2g

1

牛乳、コーン缶の汁は冷蔵庫で冷やしておく

2

コーンを電子レンジでチンして水分を飛ばし、キッチンペーパーに広げ、さましておく

3

イースト、コーン以外の材料をケースに入れ、イーストとコーンはそれぞれ投入口に入れる。早焼き、焼き色薄め、レーズンありでスタート

4

荒熱が取れたら、ジップロック(大)にいれて、一晩寝かせる(夜作った場合)

5

そのままでもとーってもおいしい!トーストしてマヨやバターをつけて食べてもまた違うおいしさ♪ 保存のときは、切って、ラップにくるむかジップロックに入れて冷凍庫へ。

コツ・ポイント

是非、夜寝る1時間前位に焼き上げて、荒熱をとってからジップロックに入れて翌日召し上がってください♪よりしっとりとダブルソフト風になりますよ。
牛乳、コーン缶の汁は必ず冷やしておいてください。気温が25度以上のときは、10cc水分を減らしてください。ジップロック又はビニール袋に入れて寝かせるのがポイントです。コーンは冷凍でも可です。その場合、汁は水に置き換えてください。

このレシピの生い立ち

くまくまごろうさんのレシピがとてもおいしくて、これを大好きなコーンパンにアレンジしたらどうなるかな?と思って作ってみました。結果は超大満足♪参考のレシピをナショナルSD-BM101用にアレンジしたのですが、イーストは元のレシピどおり3.6gでもOKでした。
レシピID : 537580 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (21人)

14/07/18

写真

膨らまなかったけど(^^;;コーンの甘み美味しかった!御馳走様☆

♪おれんじ30♪

れぽありがとう!次回は膨らみますように!

14/05/21

写真

綺麗に焼けました☆明日の朝食に頂きます(^^)

ばぼっこ

れぽありがとう!気に入っていただけてうれしいです♪

13/10/30

写真

コーン効果?ふわもち砂糖少ないのにほの甘♡チビ大喜び感謝♡

しゅうゆうけいはる母

れぽありがとう!また作ってくださいね♪

13/07/23

写真

今までHBで作ったパンで1番の美味しさ!(感激)ふわふわ感動♪

りなうじ

れぽありがとう♪一番なんてうれしいです!

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