簡単☆ヤーコンとツナのカレー粉炒め
そらもこ
作り方
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ヤーコンをさらしている間に、ツナ缶のオイルを軽くきっておく。
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フライパンにオリーブ油をいれて熱し、ヤーコンをいれて中火で炒める。
ヤーコンに油がまわったら、ツナ缶をいれて炒める。
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カレー粉、醤油をいれて味付けをし、最後に黒胡椒をいれて出来上がり。
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味が薄いようなら、カレー粉と醤油を足して下さいね。
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☆おまけ☆あんにゃんですさんのアレンジメニューを自己流で！"粉末の焼きそばソースでヤーコンとツナのカレー粉炒め"
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1)ヤーコンを、ツナ缶のオイルで炒める。2)ヤーコンに油がまわったらツナをいれて炒める。
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3)カレー粉、焼きそばの粉末ソース１袋をいれて味付けして出来上がり♪胡椒はお好みで。ソース＋カレー粉＋ツナ味も美味！
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☆皆さん♪
素敵なアレンジ
ありがとうございます ＾-＾
☆sea3さん
+刺身蒟蒻
☆ひでかずそるさん
ツナ→豚肉
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☆ケロたんさん
+人参
☆あすか丸さん
+青のり
☆毛糸のわっかさん
+ネギ
☆かめぐろさん
+ミックスベジタブル
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☆梵天丸ママさん
粉末ソース→液体焼きそばソース
☆チビチビマンボさん
ツナ→魚肉ソーセージ
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☆niko☆さん
in焼豚
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コツ・ポイント
カレー粉と黒胡椒ツナの旨味が、ヤーコンの甘さと合います♪カレー粉醤油胡椒の分量は、お好みで加減してください。2010年２月☆おまけ☆あんにゃんですさんのアレンジ”焼きそばの粉末ソースでヤーコンとツナのカレー粉炒め”も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
食物繊維が多い健康食材のヤーコン。初めて食べた時は、ヤーコンを炒めて醤油で味付けしたシンプルなもの。でも、少し甘さが気になりました。そこでカレー粉とツナ缶をいれた炒め物したら、甘さとスパイシーさが合うおかずになりました！
そらもこ
