新じゃがの洋風炒め

新じゃがの洋風炒め
旬の物は旬の時に食べるのが体によいそうです♪

大好きな新じゃがのバター醤油炒めを今回はアレンジしてみました。

材料 (3~4人分)

新じゃが(小ぶり)
一袋(小ぶり15個位)
デボンクリーム
大さじ2
5振りくらい
しょう油
鍋肌に1回し

1

新じゃがは皮付きのまま洗ってレンジで下ごしらえ程度に火を入れる。※おいもの匂いがしてくる程度で良いです。

2

フライパンにデボンクリームを入れ溶かし、そこに新じゃがを入れてよーく絡める。

3

ハーブソルトで好みの味に整える。

4

最期に鍋肌にしょう油を一周かけて軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンで香ばしさを出すくらい炒めた方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

デボンクリーム(クロテッドクリーム)が余っていたので、今回バターの代わりに使いました☆
もちろんバターでも出来ます!!その際有塩バターを使うのでしたら塩加減に気を付けて下さい♪(*^_^*)ノ
レシピID : 537657 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」