ふりかけにも♪ふきの葉味噌

ふりかけにも♪ふきの葉味噌
細かく刻んでゴマを混ぜると、とっても食べやすい!お弁当のふりかけにも♪

材料 (ふきの葉1袋分)

ふきの葉
1袋
大さじ1
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1.5
しょうゆ
小さじ1/2
ゴマ
大さじ1

1

ふきの葉を下ゆでし、細かく刻む

2

ごま油で炒め、しんなりしたら調味料を加えさっと炒める

3

ゴマをまぶしてできあがり☆

コツ・ポイント

一晩置くと、味がなじんでおいしくなります。

このレシピの生い立ち

お料理の本に、ふきのとうで作る『とう味噌』が乗っていて、じゃあふきでもできるだろうと、適当に作ってみたらおいしかったの♪
レシピID : 537690 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/04/22

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ご飯のお供になりました♪また作りたいです!

*yomogi*

ありがとうございます!ふきの季節ですね~。

12/05/01

写真

いただいた立派なふきの葉で!レシピ教えてと言われました☆

♪まるえ

うれしいです~。ありがとうございます。

08/04/20

写真

濃い春の味♪蕗って捨てる所無かったんですね!ご馳走様(^o^)

バカリャウ

もったいないので何でも食べます!茎とは違うおいしさですよね!

08/04/07

First tsukurepo mark
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フキのほろ苦がおいしいです♥ご飯のお供に!!ご飯食べすぎ注意(汗

まぁクン

ついついご飯食べちゃいますよね・・・私はこれだけでもパクパク