HBで甘酒食パン

HBで甘酒食パン
初めて自分で配合を考えてみました。記念に載せておきます。
しっとりやわやわにできました(*^o^*)

材料 (1斤分)

220g
薄力粉
30g
甘酒(濃縮タイプ・加糖)
60g
インスタントドライイースト
3g
砂糖
10g
4g
牛乳
60g
60g

1

材料をすべてHBに入れて、やわらかパンコースでスタート。

2

3

コツ・ポイント

パン作り初心者なので、ベストな配合かはわかりませんが、それなりにおいしいです。
写真は、1次発酵後に牛乳パックに入れてオーブンで焼いてみました。

このレシピの生い立ち

甘酒がたくさんあったので、パンに入れてみました。
レシピID : 537699 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

13/04/14

写真

本当に美味しいです〜!リピは二本に形成してHBへ。ふんわり甘い♩

caname

リピありがとう!すごく嬉しいです(^o^)

13/04/09

写真

すごく美味しいレシピです〜^_^形成後HBに戻して焼きましたー♩

caname

すごくおいしそう!嬉しいです。ありがとう(^o^)

09/06/22

First tsukurepo mark
写真

生地はHBで♪ふわふわ♡→ܫ←♡もっちり~♫おいしく焼けました❤

☆PIG☆

作ってくれてありがとう!うれしい(^^)