超簡単!椎茸のカニカマとコーンマヨ焼き

超簡単!椎茸のカニカマとコーンマヨ焼き

Description

椎茸にカニカマとコーンのマヨネーズ和えをのせて焼いただけ!超簡単なのに、彩野菜が綺麗でオシャレに見えます。

材料 (椎茸4個分)

椎茸
4個 80g
カニカマ
2本 20g
コーン缶
40g
マヨネーズ
大さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

1

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椎茸は軸を8ミリくらい残して切る。傘の部分は、安定するように少し切る。

2

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オーブン皿にアルミホイルを敷き、椎茸をのせ、魚焼きグリルで3分焼く。

3

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カニカマは1センチの長さに切る。

4

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コーンとカニカママヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

5

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傘の裏に山盛りのせる。

6

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魚焼きグリルで、更に3分焼く。

7

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仕上げにイタリアンパセリをのせて完成!

コツ・ポイント

椎茸の軸を少し残すと具が落ちにくくなります。椎茸は、下焼きしてから具をのせてもう一度焼きます。イタリアンが効いています!なければ、パセリを!

このレシピの生い立ち

椎茸か少し残っていたので、大好きなマヨネーズ和えを合わせました。
レシピID : 5377257 公開日 : 18/12/02 更新日 : 18/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/02/13

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コーン無しで作って見ましたが、美味しかったです。今度はコーンも!

レモンちゃん♡

綺麗な仕上がりですね✨コーンなしでも凄く美味しそ〜!感謝です

18/12/11

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オーブントースター10分でもいけました!カラフルでキレイ☆

モナカアイス

嬉しい〜♪☆ホント綺麗な仕上がり!☆トースターやってみます!