★すっぱくない梅干★の画像

Description

すっぱい梅干が苦手な方、これなら何個でもいけちゃいますよ!

材料

黄梅
3kg
ラッキョウ酢
1,8L
適量

作り方

  1. 1

    梅を水洗いし、2時間つけておきます

  2. 2

    分量の材料を樽に入れます(しそはガーゼに入れておくと、取り出すのがらくちんです)

  3. 3

    1ヶ月後、3日3晩干して、出来あがり。(土用の丑の頃)

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 53779 公開日 : 02/05/17 更新日 : 02/05/17

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