簡単!!フライパンで揚げない芋けんぴ
作り方
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1
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さつまいもの皮を剥き、お好みの長さ、細さにきる。
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2
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切ったら水にさらし、キッチンペーパーで水気をとる。
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3
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しばらく、乾燥させる。
25分程度で◎
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4
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油をフライパンの底一面に浸かるぐらい薄く入れる。
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5
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きつね色になってきたら◎
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6
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◎の材料を別のフライパンにいれ、砂糖が溶けたらさつまいもをいれる。そして絡めてお皿に移して冷ましたら完成!!
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コツ・ポイント
サクサクにしたい人は長めに揚げ焼きした方が良きです
このレシピの生い立ち
簡単にできるお菓子を作りたかったから