山芋のフワトロ焼き

山芋のフワトロ焼き
簡単ですぐ出来ます!

材料

2/1本弱
2本
ちくわ
1本
1個
少々
しょう油
少々

1

山芋はすりおろして
ボールへ。

2

青ねぎはみじん切りに。ちくわは薄く輪切りで。

3

写真

全てを1に混ぜ合わせる。

4

フライパンにごま油を
ひいて表面がこんがり色づくまで焼く。
固まればひっくり返す。両面焼き色付けば出来上がりです。

5

お好みで、ソースやマヨネーズを掛けても可。ダシとしょう油で下味が付いてるのでいっぱい掛けると濃くなるので注意です。

コツ・ポイント

トロトロなのでひっくり返す時はフライパンを一気に振って返さないと
崩れるので注意です。

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらいました。簡単だし凄く美味しいので是非。
レシピID : 537863 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

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