たまねぎオムレツ

たまねぎオムレツ
お弁当にピッタリ

材料

たまねぎ
大きめのを1個
2個
みじん切り野菜
何でも可
バター
適当

1

写真

たまねぎを1.5㎝幅に切り外側2層を残しくり抜く。
バターをひいたフライパンに並べる。

2

写真

適当に野菜をみじん切りにし、ラップをかけてレンジで2分加熱。
その後、溶いた卵に混ぜておく。

3

写真

フライパンに並べておいたたまねぎの中に流し入れる。
蓋をして中まで十分加熱できるように蓋をして蒸し焼きにする。

4

両面焼いたら完成。

コツ・ポイント

中に入れる野菜は何でもいいです。ミンチ肉もいいかも。
たまねぎを切るときに真っ直ぐ切ってください。曲がっていると、卵を流し入れたときに、たまねぎの外に流れ出てしまいます。
ひっくり返すときは、片面をしっかり焼いてからにして下さいね。

このレシピの生い立ち

お弁当に入れる卵料理に変化をつけたくて。
レシピID : 537892 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

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