切干大根と桜海老の簡単☆いため

切干大根と桜海老の簡単☆いため
簡単にチャチャッと作れます。あと1品にどうぞ

材料

切干大根
40g
桜海老
適量
小ネギ
適量
白ゴマ
大さじ1
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆お酒
大さじ2

1

切干大根は軽く洗ってから、熱湯にくぐらす。水気を絞って食べやすい長さに切っておく

2

フライパンにごま油を入れて桜海老と①の切干を入れていためる

3

☆を入れて調味し、小ネギとゴマを最後に入れてできあがり

コツ・ポイント

味は薄目かもしれないので、お好みで足してくださいね。小ネギじゃなくて、普通のネギでもおいしいかも

このレシピの生い立ち

おいしい桜海老をもらって、かき揚にしようと思っていたのに・・残りがわずかになっていた(泣)家にあった切干と合わせて炒めてみたら案外おいしくて・・^m^
レシピID : 537900 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

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