ハマる♪カレーピラフ

ハマる♪カレーピラフ
カレー味でパクパク食べれます♪切って炒めるだけなので簡単です!

材料 (2人分)

ご飯
1,5合
玉ねぎ
1/2玉
にんじん
1/2本
鶏ミンチ
100g
塩コショウ
少々
醤油
少々
青海苔
少々

1

玉ねぎとにんじんはみじん切りにしておく。

2

フライパンに油を熱し鶏ミンチを炒める。色が変わってきたら玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、しんなりしてきたらカレー粉とウスターソースを加えて更に炒める。

3

ご飯を入れて全体的に混ざったらコンソメ、塩コショウし、最後に鍋肌から醤油を加え炒めたらお皿に盛る。

4

フライパンをさっと洗い、油を熱してスクランブルエッグを作る。ピラフの上にのっけて青海苔を散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏ミンチが無かったらウインナーでも代用出来ますが、鶏ミンチで作った方が全体に味が馴染んで美味しかったです♪

このレシピの生い立ち

ご飯の炒め物でレパートリーを増やしたかったのでカレーピラフ…作ってみようかな。って思って。
レシピID : 537945 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/04/17

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手軽に作れるのにとっても美味しかったです!家族にも好評でした!!

Matu☆Music

わぁ〜嬉しいコメントありがとうございます(^.^)♪

15/07/21

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朝から部活の長男ランチに♪ソース入れると美味しいですね(^^*)

junkoの日々

わぁ嬉しい!カレー味で男の子もガッツリ食べれますよね☆

14/05/29

写真

暑い日に食欲が増しますね☆ぱぱっと出来て助かりました♪美味しい~

narimimama

美味しく食べてもらえて良かったです!つくれぽありがとう♪

13/02/09

写真

鶏もも肉を小さくして。初カレーピラフでしたがおいしくできました♡

hanakoのおしり

美味しく食べていただけて良かったです!また是非どうぞ♪

ぱんちまゆみ 2008年03月30日 20:56
ちきこさんこんにちは♪
大根ステーキのつくれぽでお世話になったぱんちまゆみです^^
日記がなかったのでこちらにおじゃましちゃいました
息子さんはまだ小さいんですかね?
うちももうすぐ4歳になる息子がいます
お互い料理に育児にがんばりましょうね~
ちきこ 2008年03月31日 10:08
>ぱんちまゆみさん
こんにちは~コメントありがとうございます(*^-^*)
大根ステーキ、実は今回作るの2回目なんですけど、
ほんと大根の臭みが消えてとっても美味しいですね~♪
また作らせて貰います!

うちは6ヶ月になる息子がいます。
ぱんちまゆみさんのお子さんは4歳になるんですね~お兄さんだ!
まだまだ手のかかる赤ちゃんなので隙を見てちょこちょこ料理してます^^;
お互い頑張りましょうね!これからもよろしくです!!