優しい味♪炊き込みチキンライス

優しい味♪炊き込みチキンライス
あっさり優しい味わいのチキンライスです♪オムライスにもおすすめ(*´∀`)♪

材料 (4人分)

2合
玉ねぎ
1/2個
にんじん
5㎝
セロリ
1/2本
ピーマン
1個
鶏むね肉
1/2枚
(またはウインナー
6本)
バター
10g
◎お湯
400cc
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
☆塩・こしょう
少々

1

お米は炊く30分以上前に洗い、ざるにあげておく。具材は食べやすい大きさに切る。◎印のコンソメとお湯でスープを作る。

2

フライパンにバターを入れ、ピーマン以外の具材を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、お米を加えざっくりと炒め炊飯器に入れる。

3

1.で作ったスープと☆印の材料を炊飯器に入れ軽く混ぜ、炊飯器でいつも通り炊く。

4

炊き上がったらピーマンを入れて混ぜ、少々蒸らす。皿に盛りできあがり❤

5

写真

エビに替えてエビピラフに♪エビの旨みがた~っぷりでウマウマですよん(^∇^*)

コツ・ポイント

炊飯器任せで簡単です♪優しいお味なので、アレンジも自在!いろいろな具材でお試しください。

このレシピの生い立ち

オムライスに合う、シンプルなピラフを作りたくて生まれました。
この方法なら人数が多くてもオムライスが楽々作れます(*^^*)
レシピID : 537949 公開日 : 08/03/25 更新日 : 16/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/12/04

写真

具だくさんでシンプルな味わいだからメインを邪魔しなくて万能美味♪

ぽっぽぺぺ

大きめカットで美味しそう!なるほど!勉強になるわ❤ありがと♪

08/07/05

写真

シンプルで優しい美味しさが嬉しい♪子供達にも大好評でした^^

caramel-cookie

とっても美味しそう!お子様にも喜んで頂けて嬉しい♡ありがとう

08/04/20

First tsukurepo mark
写真

ホント優しい味に感激♡今日のお昼に家族で食べました♡美味でした♡

ルリナ

お皿とマッチしてとても綺麗☆ご家族で食べて頂けたなんて感動!