さっぱり♪ブロッコリーのサラダ

さっぱり♪ブロッコリーのサラダ
さっぱり♪でも、食べ応えのあるサラダです♡

材料 (2~3人)

ブロッコリー
1株
カニカマ
4本
卵(茹で卵)
L 1個
●ゆずポン酢
大匙1.5
●マヨネーズ
大匙2
小さじ1
塩こしょう
適量

1

写真

ブロッコリーをサッと塩茹でし、ザルにあげます。

2

写真

みじん切りにした茹で卵に塩胡椒を軽く振り下味を付けます。

3

写真

ボウルに●を混ぜ合わせます。

4

写真

3に2と細かくしたカニカマを加え混ぜます。

5

最後にブロッコリーを加えれば完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で過ぎ注意です(^^ゞ

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをサッパリ食べたくなり彩りにカニカマをプラスしました。
レシピID : 538147 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

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