洗い物激減!!アボカドごま塩パスタ
作り方
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①フライパンに2/3程度の水を入れ(分量外)沸騰させる。
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2
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②スパゲッティーを入れたら、出来るだけ重ならないように、写真のように円を描くようにして、表示時間の1分前まで茹でる。
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④茹で上がったら、フライパンの蓋を少しずらし、スパゲッティーが出てこないように蓋で抑えながら湯を捨てる。ある程度煮汁が残っているくらいで良い。
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5
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⑤パスタに★を入れまんべんなく混ぜ、皿に盛る。その上に③のアボカド、細ネギ、フライドガーリックを乗せれば出来上がり。
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洗い物がこれだけで済めば、なんとかがんばれます(^-^;)
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コツ・ポイント
アボカドがあまり熟していない場合、アボカドにもごま油を加えるとクリーミーになります。
このレシピの生い立ち
スパゲッティーが食べたい。でも、洗い物は出来るだけしたくない。なので、こんな方法を考えてみました。