洗い物激減!!アボカドごま塩パスタ

洗い物激減!!アボカドごま塩パスタ
料理を作るのは好き!でも、洗い物は大嫌い!いかに洗い物を少なく出来るか・・・と考えたレシピです。

材料 (1人分)

スパゲッティー
100g
☆アボカド
半個
☆ごま塩
大さじ1
小さじ1
大さじ1
★昆布茶または昆布だし
小さじ1
細ネギをカットしたもの
大さじ1
フライドオニオンまたはガーリック
お好みで

1

写真

①フライパンに2/3程度の水を入れ(分量外)沸騰させる。

2

写真

②スパゲッティーを入れたら、出来るだけ重ならないように、写真のように円を描くようにして、表示時間の1分前まで茹でる。

3

写真

③スパゲッティーを茹でている間に、アボカドの用意をする。
アボカドは包丁でぐるりと皮に切れ目を入れ、半分に割り、包丁で種を取る。皮からスプーンで身をこそげ取る。そのまま皮の中で身を潰し、☆の材料と和える

4

写真

④茹で上がったら、フライパンの蓋を少しずらし、スパゲッティーが出てこないように蓋で抑えながら湯を捨てる。ある程度煮汁が残っているくらいで良い。

5

写真

⑤パスタに★を入れまんべんなく混ぜ、皿に盛る。その上に③のアボカド、細ネギ、フライドガーリックを乗せれば出来上がり。

6

写真

洗い物がこれだけで済めば、なんとかがんばれます(^-^;)

コツ・ポイント

アボカドがあまり熟していない場合、アボカドにもごま油を加えるとクリーミーになります。

このレシピの生い立ち

スパゲッティーが食べたい。でも、洗い物は出来るだけしたくない。なので、こんな方法を考えてみました。
レシピID : 538188 公開日 : 08/03/26 更新日 : 12/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

14/09/08

写真

アボカドにごま塩が斬新ですね‼︎美味しかったです(*^◯^*)

ヒロナ103

なんて美しい仕上がり‼︎気に入ってもらえて嬉しいです。

13/11/15

写真

薬味入れ忘れたけど癖になりそぉなお味♡リピしまーす(๑꒪⍘꒪๑)

まちゃぉ

薬味はお好みでね♪ぜひ、また作って下さいね。れぽありがとう♫

13/11/15

写真

美味しくて写メ撮るの忘れました(笑)食べかけですみません;

ヨーグルトスカッチ

食べかけでも嬉しいですよ~!!気に入ってもらえて良かった♪

12/04/13

写真

ガーリックとねぎ無しですが、めちゃ旨でした☆既にリピ済ですw

vccgo

アボカドたっぷりで美味しそう!自由にアレンジして下さいね♪

1 2 3 4 5