焼き以外は電子レンジで♪シュークリーム
Description
小麦粉が切れていたのでてんぷら粉でやったらちゃんとできました!簡単
材料
(ミニサイズ10こくらい)
30グラム
30グラム
1こ
50cc
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オーブンシート
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お好みで・・・
生クリームやカスタードクリーム
適量
適量(ちょーっとでたります)
作り方
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1
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レンジ対応の深めの皿(私はラーメンどんぶりを使います)に、マーガリン、水をいれ、マーガリンがグツグツするまでレンジで温める。(2分半くらい)
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2
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1にてんぷら粉を入れて泡だて器でよく混ぜ、しっかり混ざったら再びレンジへ入れて30秒温める。
温め終わったら、オーブンを200度で予熱開始。
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3
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再び2を泡だて器でよく混ぜたら(練る感じ)、溶いた卵を少しずつ加え混ぜていく。
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4
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オーブンシートをひいた天板にスプーンでおとしていく。指先を水でぬらしてチョンチョンと触りながら富士山型になるよう。
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5
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200度で15分焼き、続けて160度に落として15分焼いてシュー皮のできあがりです。
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6
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冷めたら包丁等で横半分に切り、好きなクリームなどをはさんで、お好みで上から茶漉しなどを使い、ふるいながら粉砂糖でおしゃれしてできあがり。
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コツ・ポイント
混ぜるときはよ~く混ぜ混ぜ。
このレシピの生い立ち
簡単なのに失敗したことない
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)