✿基本の惣菜パン生地✿

✿基本の惣菜パン生地✿
ドリュールを塗ればロールパンにもなる基本のパン生地です★
お好きなトッピングでお楽しみ下さい♫
焼きたてふわふわ❤はたまらない美味しさですよ(◕‿◕✿

材料 (12個くらい)

250グラム
砂糖
大さじ2と1/2
小さじ1/2
バター
45グラム
M1個
ドライイースト
4グラム
牛乳
140cc
必要であれば溶き卵(ドリュール)
適量

1

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お好きな方法でこねて下さい。HBがあれば一番簡単ですね♫材料を全て入れてこねて、2次醗酵まで。1次、2次とも40℃で45~50分目安です。(季節や温度、包む具材で変化しますので加減して下さい)

2

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中に具材を入れる時は(アンコなど)成型の時、2次醗酵の前に入れて下さい。上にトッピングするなら2次醗酵後にのせて焼くだけです★
お好きなトッピングや具材でお楽しみ下さい。190度20~25分焼いて出来上がり。

3

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これはフルーツチップというパン材料★
見た目はラムネそっくり❢香りはすごくいい❤苺とブルーベリーの2種類あります。

4

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それを焼くと~~・・・
なんとジャム状になるのです(*♥д♥*)
優れもの~♫楽しいし風味もバッチリ❢

5

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今回はあんぱん、ハムチーズやウインナーなどの惣菜パン、ジャムパンを作りました~♫手作りは自分好みにできるので楽しいな~❤

6

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これも春のお楽しみ~♫『極上桜餡』限定です(◕‿◕✿これであんぱんを作るのが春の楽しみです♫

コツ・ポイント

お好きな方法でこねて下さい♫醗酵もレンジに機能が付いていると簡単ですね。醗酵は季節、室内温度、包む具材やトッピングにより変化しますので、書いている数字は、あくまでも目安にして下さい。1次も2次も倍くらいに膨らめばOKかと思います。お好きな具材でぜひ!楽しんでください♫
惣菜トッピングの時は、ただ丸く成型して2次醗酵後にキッチンばさみで上をチョキン★と4つに切ってのせて焼くのが私流の簡単方法です♫

このレシピの生い立ち

惣菜パン大好きなので♫買うと高いでしょ~(* ̄□ ̄*;
レシピID : 538239 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/01/26

写真

美味しい生地ですね♪ハムコーン&チーズコーン&ウインナロールに

ミクサワ~

ふわふわでとっても美味しそう~♡→ܫ←♡アレンジ色々感激☺

09/07/07

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HBでベーコンロール♪ふわふわでめちゃうま*ありがと〜

のんれん

ふかふか感✿伝わりますね~(◕‿◕✿とっても綺麗にありが㌧❤

08/06/29

First tsukurepo mark
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ふんわり生地がとっても美味しい(*^-^)チーズとハムを入れたよ

わたママ

チーズがとろけて、めっちゃ!美味しそう(◕‿◕✿ありがとう♬