2分✿春ナムル✿

2分✿春ナムル✿
春の旬、しらすを使って、シャキシャキナムルを2分で作っちゃおう♪

材料 (2人分)

チンゲン菜
2株
しらす
25g
大さじ3
お塩
1つまみほど

1

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チンゲン菜は洗って、ラップしてレンジでチン。(500wで1分30秒ほど)

2

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1.のチンゲン菜を一口大に切って、ボールに入れ、ごま油を加えて、混ぜ合わせます。

3

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2.にしらすを加て、混ぜ合わせます。

4

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3.にお塩を加えて、混ぜ合わせて、器に盛り付けて出来上がり。

5

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【別ver】舞茸&小松菜&しらす バージョン♡  作り方>>>> 舞茸・・1パック。小松菜・・一把。しらす・・25g

6

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舞茸は一口大に裂いて、ラップ+レンジでチン(500Wで1分)小松菜もラップ+レンジでチン(500Wで1分半)※舞茸は真っ黒なお水が出るので、ザルで水切りをして下さい。                            

コツ・ポイント

最後のお塩の前に味見をして下さい、しらすに充分塩気がある場合は、4の工程でお塩は入れなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

残業、真夜中レシピです。。。レンジだけだし、ナムルは本当に助かります!!!
レシピID : 538247 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/06/07

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