切り干し大根のサラダ

切り干し大根のサラダ
とまらんよ^^

材料 (3人分)

切干大根
約40g
ツナ缶
80gくらい
塩コショー
適量
マヨネーズ
入れ過ぎず好きな量で
少1くらい

1

切り干し大根をほぐしながら水洗いして
お湯にサッととおす(煮込まない)
すぐに水洗いして絞り水気を切る。

2

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食べやすく切る

3

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ボール(そのまま器でも)に切干、ツナ、塩コショー、マヨネーズ入れて混ぜる。仕上げにカレーパウダーを入れて混ぜ合わす。

コツ・ポイント

自分の舌で味見しながらが一番だと思います^^

このレシピの生い立ち

ランチに行った時に 出てきてとっても美味しかったので 
真似しました♪
レシピID : 538272 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Profile rzcd321 2008年04月07日 16:51
こんにちわ^^
切干大根てフツウに煮るしかしなかったのですが
サラダにすると簡単だし美味しいんですね
美味しいレシピをありがとうございました(ペコ)
たまちゃんず 2008年04月07日 18:40
ありがとうだなんて~~^^
私も初めてランチで食べた時は なんじゃこりゃ!とビックリですぐに家で作ってみました。
ツナが嫌いな子供もカレー味だと食べるし止まらんしで 切干大根もあなどれませんね~~^^
コメ ありがとうございました♪