簡単から揚げ!

簡単から揚げ!
オイスターソースがある時に。

材料 (4人分)

とり肉
500g
1個
小麦粉
大さじ3
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
少々
少々
2個

1

しょうが、にんにく(チューブでもOK!)、鷹の爪はみじん切りにする。ボールに、全ての材料をいれてよく混ぜ、少し置く。

2

油180度できつね色になるまで揚げる。出来上がり~♪

3

コツ・ポイント

オイスターソースが味の決め手!お子様用は鷹の爪は抜きます。

このレシピの生い立ち

から揚げといったら、市販のから揚げ粉で作るものだと思っていました。。どうにかから揚げ粉に頼らずできないかと・・・。

レシピID : 538410 公開日 : 08/03/26 更新日 : 14/09/06

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