カゴメ『トマトケチャップあらごし』で★

カゴメ『トマトケチャップあらごし』を使った簡単ドライカレーだすっ!!!

材料 (2人分)

カゴメトマトケチャップあらごし
大さじ7
なす
中1本
挽き肉
300g
玉ねぎ
中1個
ミックスベジタブル
好きなだけ
コンソメ顆粒
大さじ3
カレー粉
大さじ4
赤ワイン
適量
塩コショウ
適量
半カップ

1

なすは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはみじん切りする。

2

フライパンに油をなじませ、挽き肉を投入する。なるべく細かくなるように炒る
挽き肉が色づいてきたら、玉ねぎを投入し、透明になるまで炒る

3

水、コンソメ顆粒、カレー粉を投入し、煮込む。
途中、塩コショウで味を調え、赤ワインで香りづけをする。

コツ・ポイント

野菜、なんでもOKです。
簡単で短時間でできて美味しいっ!!!
挽き肉は豚でも牛でも♪
豚の方が肉の風味が強くて美味しい気がします★
カレー粉の量はお好みで調整してみてクダサイ。

このレシピの生い立ち

カゴメ『トマトケチャップあらごし』を使って美味しいモノが作れたらなぁ・・・と思って作りました☆
レシピID : 538433 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

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