小松菜ちゃーはん
作り方
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1
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小松菜を洗ってきざんでおきます。
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2
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熱したフライパンにバターもしくはマーガリンを入れ、たまごを割り入れて炒めます。
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3
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②のフライパンに①を入れサケフレークも入れて炒めます。
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4
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チンしたごはんを加え少し塩をしてさらに炒めます。
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5
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最後にお醤油を香り付けにまわし入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
コツは小松菜の水分を飛ばすためによく炒める事です。
かつおぶしや少し固めのちりめんじゃこをプラスしても美味しいです。
かつおぶしや少し固めのちりめんじゃこをプラスしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お昼に簡単で栄養のあるものを食べたかったので。