給食風な豆腐のたれ

これからの季節、冷奴に最高です★
冬は湯豆腐にかけてもおいしいです。

材料

長ネギor小口ねぎ
適量
鰹節
沢山
めんつゆ:しょうゆ
5:1

1

材料すべてを混ぜる。

コツ・ポイント

豆腐の分量に合わせて作ってください。
鰹節とネギをいれても汁が残るくらいがいいです。
しょう油は入れすぎるとしょっぱすぎになってしまいます。お好みのしょっぱさで!

このレシピの生い立ち

小学校のときの給食で冷奴にのったタレが本当に豆腐とマッチしていたので、あの味を再現しました!!
レシピID : 538490 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/08/17

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