こんにゃくたっぷり!シンプルなひじきご飯

こんにゃくたっぷり!シンプルなひじきご飯
こんにゃくがたっぷりなためヘルシーでお腹もいっぱいになります。

材料 (3合)

ひじき
10g
こんにゃく
板こんにゃくor糸こん 200g 
◎しょうゆ
大さじ1
大さじ1
◎酒
大さじ1
塩コショウ
少々

1

●下準備●
こんにゃくを0.5~1センチくらいの大きさに切りアク抜きをする。
ひじきはお湯につけてもどす。

2

米をとぎひじき、こんにゃくを投入。

3

◎を入れかき混ぜ、最後に塩コショウを上からふりいれ普段炊く水分量をにし、炊飯。

コツ・ポイント

とっても簡単です。
カロリーを気にしないのであれば鶏肉を入れてもおいしいです。
私は硬めが好きですが柔らかめが好きな人は水分を調整してください。

このレシピの生い立ち

ダイエット中に思いつきました。
レシピID : 538494 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

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