はんぺんのチーズとふき味噌の田楽

はんぺんのチーズとふき味噌の田楽
美味しいふき味噌をいただいたので作ってみました。
春を感じる1品かと思います。

材料 (1人分)

はんぺん
1枚
とろけるスライスチーズ
1枚
ふき味噌
小さじ1

1

写真

材料の一部です。
ふき味噌を入れるのを忘れて撮影しました(汗)

2

写真

アルミホイルを敷いてはんぺんの上にとろけるスライスチーズを乗せて、さらにふき味噌を塗ります。
オーブントースターで約7分くらい焼いて完成。

3

コツ・ポイント

手抜きポイント:はんぺんに乗せて焼くだけです。
ふき味噌は市販でも売っていますが、手に入らないときはモロミ味噌や田楽味噌でも味噌なら何でもOKです。
お好みで作ってください。

このレシピの生い立ち

こちらの田舎ではふきのとうで味噌を作ります。友人のお母様が作られた美味しいふき味噌をいただきました。そのまま食べても酒のアテに最高なんですがちょっとはんぺん焼きに使ってみました。ほろ苦い味噌ととろけるチーズの合体がまた旨いですよ。
レシピID : 538511 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/03/23

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持て余し気味のふき味噌が活躍できました!美味しかったです♪

サニー大好き

今が旬のふきのとう! ありがとうございました♪

11/12/23

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チェダーは色が残念↴味噌塗り過ぎてしょっぱやり直そぉ(◞‸◟ㆀ)

ひかる51

つくれぽ、ありがとうございます♪リベンジですね。

11/12/20

写真

撮る前にひと齧りしちゃいました。白ワインで。チーズと蕗味噌合う!

からすのこあこあ

わぁ~ありがとうございます♪ワインに合いましたか。

10/01/05

写真

うわぁ!激うまですね、コレ♡はんぺん買って、またやります*^^*

銀chan

ありがとうございます! お安いはんぺんでボリュームUP♪