千切り人参サラダ

千切り人参サラダ
生人参を、美味しくヘルシーに頂けます。

材料 (3人分くらい)

ニンジン
1本
塩昆布
大さじ1強
ツナ
小さいの1缶
塩コショウ
少々
小さじ1くらい

1

人参をスライサーなどで荒い千切りに下ろす。(包丁で千切りにしてもいいけど、そうすると繊細な味に。スライサーなどで雑に下ろすほうが、味の絡みがよくなります。ま、お好みで)

2

1に、酢、塩コショウ、ツナ缶をオイルごと、塩昆布を入れてしっかりまぜる。
ちょっと置いてなじませる。
パンに挟むのも美味しい。

3

コツ・ポイント

ツナはノンオイルのものだとよりヘルシーです。
分量は、超適当で(笑)塩昆布はメーカーによって塩気が違うので、少しづつ入れて調整してください。

このレシピの生い立ち

大量のもらった人参を消費するため作った、人参だけサラダ、進化バージョン。
レシピID : 538545 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

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