超半熟☆超簡単☆ヘルシーブランデーケーキ

超半熟☆超簡単☆ヘルシーブランデーケーキの画像

Description

材料をフードプロセッサーで30秒混ぜるだけ☆ 豆腐が入っていてヘルシーで、「生!?」って思うくらい超半熟のブランデーケーキが出来上がりました♪ ブランデーケーキ大好きな旦那に、「これはいいわ~!」と、大好評でしたヽ(´ー`)ノ

材料 (牛乳パック型1個分)

ブランデー
大さじ2
80g
50g
はちみつ
大さじ3
1個

作り方

  1. 1

    材料を全てフードプロセッサーに入れて、約30秒間混ぜる。

  2. 2

    写真

    生地を型に入れて、160度のオーブンでじっくり40分焼いたら出来上がり♪ 私は、牛乳パックに入れて焼きました♪

  3. 3

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    牛乳パックを開いたところ。
    ほとんど膨らみませんが、上はサクッとして中は超半熟です♪

コツ・ポイント

コツは特にありませ~ん! ブランデーをもっときかせたい方は、豆腐を少し減らしてブランデーを増やすとよいですよ☆
ほとんど膨らまない、超しっとりケーキです♪

このレシピの生い立ち

旦那の好きなブランデーケーキを簡単でヘルシーに作りたいと思い、作ってみました☆
旦那には大好評で、一気に半分も食べてしまいましたよ☆
レシピID : 538549 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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ぴゃるか
マーガリンなし、ブランデー漬けレーズンを入れて。簡単で美味しい!
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ぴゃるか
マーガリンもバターもなくて油分なしでも、もっちり美味しいです!

もっちり美味しいですよね(*^^*) つくれぽ感謝です☆

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yイエローグリーンy
焼いた後にプラスでブランデーをかけさらに大人味になりました!

後からブランデーをかけたなんて、更に美味しそうですね☆☆

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らべんだーさん
蜂蜜がなかったので練乳で作ってみました。でも美味しく出来ました

練乳もコクがでて美味しそうですね☆美味しそうな焼き色ですね♪