炒め納豆・ベーコンのにんにくパスタ
作り方
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1
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にんにくはみじん切り。ベーコンは1~2cmくらいにに切る。納豆は付属のたれを加えまぜておく。
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2
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オリーブオイル・にんにくをいれたフライパンを熱しにんにくの香りがでたらベーコンを加える。塩コショウ。ベーコンに火が通ったら納豆を加え炒める。
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3
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ゆで上がったパスタを「2」に加える。トングなどで鍋からそのまま入れる。ゆで汁(お玉1/2くらい)も加える。顆粒だし・昆布茶・醤油を加え味を調える。
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4
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お皿に盛り付け、卵黄・ねぎをのせて完成。(全卵ではなく卵黄だけのほうが断然おいしいです!)
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5
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大葉ときざみのりをのせてもおいしい♪
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コツ・ポイント
薬味ねぎではなく刻みのりや大葉でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お店で食べた味の再現。近づいたかな?
レシピID : 538550
公開日 : 08/03/26
更新日 : 09/12/18
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