甘辛☆豚肉のポテト巻き~お弁当のおかず~

甘辛☆豚肉のポテト巻き~お弁当のおかず~
ホクホクのじゃがいもと甘辛の豚肉♪とってもあいますよ。

材料

豚肉(薄切り肩ロース/薄切りバラ)
200g
じゃがいも
小2個
●醤油・みりん
各大さじ1
●酒・砂糖
各大さじ1/2
少々

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ジャガイモを短冊切りにして、水にさらす。キッチンペーパーなどで水気をふく。

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豚肉に少々塩をふって、ジャガイモを3、4本まく。

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表面に焦げ目が付いたら、ジャガイモに火が通るまでふたをして●のたれをからめて出来上がり♪

4

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具をいんげん、ニンジンにしたり、たれは市販の焼肉のたれを利用したり、アレンジ自在です。

5

✿アイスブルー✿さんが冷凍ポテトで作ってくれました!ナイスアイデア。

コツ・ポイント

ふたをすれば、ジャガイモはすぐにホクホクになります。お肉にふる塩は省いても味が薄いことはありません。

このレシピの生い立ち

ジャガイモがたくさんあったので作ってみました。
レシピID : 538591 公開日 : 08/03/26 更新日 : 09/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (80人)

14/07/21

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とっても美味しくできました!また作ります!

ふうあにゃん

気に入ってもらえてうれしいです!ぜひリピしてくださいね☆

16/02/29

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お弁当に入れました(^_−)−☆ありがとうございます!美味♡

milk*crown

作ってくれてありがとう☆お弁当美味しそう!

16/05/10

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とっても美味しくて食べ過ぎました笑リピします!!

kahorrrrin

作ってくれてありがとう!ぜひリピしてくださいね☆

14/05/15

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甘辛い匂いは、アイドルですよね(^-^)美味しく頂きました。

すず3314

この味付けは間違いないと思います!レポありがとう!

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