ソース焼きそば風野菜炒め
作り方
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1
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野菜とベーコンを、適当に切ります。ピーマンやにんじんは細めに切る方が、火の通りが早いと思います。
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2
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★の材料を混ぜます。
マヨネーズが混ざりにくいので気をつけて。
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3
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必要に応じて油を引いたフライパンで、ベーコンと、野菜を炒めつつ、顆粒コンソメとガーリックパウダーと塩で味付け。
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4
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野菜に火が通ったら、2.で用意した★材料の混合物を回し入れて全体に味をつけたら火を止めて完了。
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コツ・ポイント
自分は炒める時間を短くするため、野菜を切ったら、熱湯をかけます。 ベーコンでなく、豚の薄切りの方が、より焼きそば風になります。
スパイシーにするなら、コショウ増量で~。
★材料に使う、「しょう油少々」が、結構良いです。
スパイシーにするなら、コショウ増量で~。
★材料に使う、「しょう油少々」が、結構良いです。
このレシピの生い立ち
ソース味にしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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