イカと青梗菜の塩炒め

イカと青梗菜の塩炒め
あっさり味の中華風炒め物です♪

材料 (2人分)

イカ(内臓・吸盤を取り除く)
1杯
青梗菜(適当な大きさに切る)
1株
☆中華味の素
小さじ2
☆塩
少々
大さじ1

1

フライパンにゴマ油をひき、輪切りに切ったイカ。青梗菜を炒める。

2

火が通ったら☆を入れて完成!!

3

コツ・ポイント

お塩を入れるとチンゲン菜から水がバーっと出てくるので、味は少しだけ濃いめのほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

親戚の方からいただいたイカを使ったレシピです。やっぱりイカはサっと火を通すか、じーっくり煮るかどっちかで作るのが1番おいしいですね~☆
レシピID : 538778 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

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